12份Keto冰淇淋食谱,真是太棒了,您甚至都不会错过

在蓝色碗的鲜美冰淇凌香草草莓瓢在黄色充满活力的背景。 马里乌斯-伊安县盖蒂图片社

当然,当您需要补充咸味高脂肪食物(您好,培根和奶酪)时,酮饮食似乎轻而易举。但是,什么时候来甜点呢?在高脂,低碳水化合物的饮食中,例如酮, 标准甜点 票价(饼干,蛋糕,甚至冰淇淋)是禁止进入的...对吗?



好吧,是的(很遗憾)—但是有一些酮冰淇淋冰淇淋,因此您仍然可以偶尔偶尔享用冷冻甜点。

对于酮饮食中的冰淇淋,允许和不允许的规则与 乳制品对酮饮食的规定 :不惜一切代价避免吃糖。还有,这意味着您在患酮症时可能无法在当地的冰激凌店停下来试一试。您的解决方案? DIY冰淇淋。





重奶油和 低碳水化合物甜味剂 像赤藓糖醇将成为您制作冰淇淋的上最好的朋友-以及许多对酮类有利的水果或口味,其中包含坚果或无卡路里和无碳水化合物的添加物,如肉桂和柠檬。

虽然听起来很难掌握自己制作冰淇淋的习惯,但绝对是可行的(珍娜·詹姆森(Jenna Jameson),甚至是酮皇后自己的女王)。为了让您入门,这里有12种最佳的酮冰淇淋食谱。



Keto低碳水化合物黄油山核桃冰淇淋 菜,食品,料理,甜点,成分,冰淇淋,冷冻甜点,鲜奶油,奶油,圣代, 无糖妈妈

这种酮冰淇淋的奶油来自黄油,浓奶油和蛋黄。底座也没有坚果,因此,如果您有过敏反应,可以选择不选择坚果。

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每份:302卡路里,32克脂肪(19克饱和脂肪),148毫克钠,2克碳水化合物,2克蛋白质



无糖酮饼干和奶油冰淇淋 食品,料理,菜,甜点,成分,Semifreddo,Stracciatella,冷冻甜点,冰淇淋,糖粉, 无糖妈妈

饼干和奶油冰淇淋可以带您回到童年时代,现在,借助此食谱,您实际上可以在酮饮食中食用它。 (仅供参考:饼干实际上是用杏仁粉制成的,因此它们也很适合酮。)

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每份:360卡路里,37.1克脂肪(26.1饱和脂肪),97毫克钠,0.9克纤维,2.1克糖,4克蛋白质

3 No Churn Keto巧克力冰淇淋 食品,巧克力冰淇淋,冰淇淋,冷冻甜点,Dondurma,冰糕,冰淇淋,成分,料理,菜, 我呼吸我饿了

无糖黑巧克力是制作酮巧克力冰淇淋的必经之路。您也可以使用椰子奶代替浓稠的奶油使这种奶制品免费。

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每份:267卡路里,25克脂肪,5.5克碳水化合物,1克纤维,5克蛋白质

4 低碳咖啡冰淇淋 食品,冷冻甜点,冰淇淋,奶油,料理,甜点,鲜奶油,菜,冰淇淋,成分, 我呼吸我饿了

这款冰淇淋是由浓奶油和杏仁奶制成的,以赋予其更坚果的味道。没有什么比喝咖啡因和甜点更好的了。

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每份:359卡路里,35克脂肪,1克净碳水化合物,2克蛋白质

5 酮饼干面团冰淇淋 菜,食品,冰淇淋,冷冻甜点,料理,冰淇淋,甜点,成分,圣代冰淇淋,巧克力冰淇淋, 朱莉娅·穆勒(Julia Mueller)

如果曲奇面团冰淇淋在您的童年起着重要作用,请举起您的手。幸运的是,您也可以通过此食谱将其用于酮饮食。 (仅供参考:根据作者的说法,它显然具有完美的曲奇面团对冰淇淋的比率。)

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每份:421卡路里,50克脂肪,1克蛋白质

6 4种成分的Keto冰淇淋 食品,Dondurma,冰淇淋,冷冻甜点,菜,料理,成分,冰淇淋,奶油,甜点, 巧克力盖凯蒂

有什么比酮冰淇淋更好的呢?只需四种成分的酮冰淇淋。保持此冰淇淋简单,或添加您喜欢的酮类混合食品。

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每份:184卡路里,19.1克脂肪(16.9顿),70毫克钠,4.4克碳水化合物,1.8克纤维,2.7克糖,1.8克蛋白质

7 无糖,低碳水化合物,无搅拌冰淇淋 食品,成分,奶油,料理,菜,乳制品,面糊,奶油芝士,甜点,白蛋糕粉, 有益健康的百胜

当然,疯狂口味的冰淇淋很棒。但是每隔一段时间,您需要一些优质的老式香草冰淇淋。这其中一剂含有MCT油,可用于对酮类有益的脂肪。

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每份:345卡路里,36克脂肪,2克碳水化合物,0克纤维,1克糖,2克蛋白质

8 Keto No Churn草莓冰淇淋 食品,冷冻甜点,草莓,Semifreddo,冰糕,草莓,冰淇淋,料理,成分,菜, 我整天梦见食物

仅供参考:浆果完全适合酮类食用,因此您不妨享用一些果味的冰淇淋。这也使用全脂酸奶油额外的奶油味和一点汤。

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每份:202卡路里,18.6克脂肪,4.4克碳水化合物,0.6纤维,1.7克蛋白质

9 阿特金斯冰淇淋 食品,菜,冰淇淋,香草冰淇淋,成分,料理,冷冻甜点,奶油,冰淇淋,乳制品, 有益健康的百胜

有时候,当饮食趋于一致时,很难找到可口的东西。输入:此Atkins-keto混搭。基地是低碳水化合物的阿特金斯奶昔,它也适合酮饮食。

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每份:190卡路里,18 g脂肪,1 g碳水化合物,0 g纤维,1 g糖,4 g蛋白质

10 柠檬凝乳冰淇淋 食品,柠檬,黄色,菜,成分,料理,黄油,蒜泥蛋黄酱,蛋黄酱,迈耶柠檬, 我整天梦见食物

这种柠檬冰淇淋被称为“奶油,梦幻和浓郁”,因此绝对值得一试。 PS:里面也有一些伏特加酒(但您不会尝尝,只是为了减少冰冻感)。

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每份:308卡路里,29.55克脂肪,2.47克碳水化合物,0.1克纤维,1.79克糖,4.56克蛋白质

十一 巧克力花生酱奶油 巧克力冰淇淋,冰淇淋,食品,冷冻甜点,冰淇淋,甜点,唐杜玛,料理,成分,巧克力, 有益健康的百胜

因此,显然“好奶油”就是不用牛奶或乳制品制成的冰淇淋,因此这道菜的奶油来自椰子奶和花生酱。可可粉也被用作无糖巧克力的替代品。

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每份:362卡路里,35克脂肪,6克蛋白质,8克碳水化合物,3克纤维,1克糖

12 简易无糖覆盆子冰淇淋 食品,料理,甜点,菜,冷冻甜品,成分,奶油,奶油,慕斯,冷冻酸奶, 有益健康的百胜

这种冰淇淋仅需花费两分钟的时间,并且只有三种成分-从根本上讲,这不仅仅是赢得酮糖,还是赢得了全面的甜点。

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每份:183卡路里,16克脂肪,6克碳水化合物,3克纤维,2克糖,1克蛋白质